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香梅水晶

サメ軟骨を短冊状にして、
それに「とび卵」と梅肉をあえたものです。

絶妙な食感と爽やかな酸味で、人気商品です。

 

おつまみに。
寿司店などでは、軍艦巻き用のネタに
使われているところもあります。

 

類似品に、鳥のくちばしの軟骨を使用したものがありますが、
この商品は、サメの軟骨を使用した本格的なものです。

 

 

商品名 香梅水晶
内容量 900g
メーカー 株式会社 岡井
保存方法

業務用パッケージですので、食べる分量に小分けし、解凍後は2~3日中にお召し上がりください。

仲卸 天一フーズ株式会社
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