コクのある味わい。ウニの風味豊か。
「雲丹ひしお」は福井県小浜市の特産品です。魚醤は日本でもいろいろありますが、唯一雲丹をつかった魚醤です。
鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに極上の味。
| 商品名 | 雲丹ひしお |
|---|---|
| 内容量 | 390ml |
| 原材料 | うに、砂糖、食塩、玉葱、調味料(アミノ酸等) 、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 |
| 仲卸業者 | 天一フーズ（株） |
福井県の特産品 雲丹ひしお
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