松葉がに いつ食べる？
2014.12.26｜水産
松葉がにの漁の解禁は、11月初め。
そこから、中央市場にどんどん入荷されてきます。
12月の後半ともなると、相場はうんと上がります。
年末の需要が高まるからです。
みんなが欲しがる時は、値段もあがるのです。
では、美味しい松葉ガニを、リーズナブルに楽しむには、いつが良いでしょう？
1尾、1キロぐらいの大きなものなら、2万5000円ぐらいはするでしょうか。
それが、相場の下がった時なら、18,000円ぐらいでお買い求めいただけます。
さらに、８００ｇぐらいのサイズなら、14,000円ぐらいでも可能な時があります。
相場はかなり動くんですね。
値段のことを考えたら、11月の半ば頃、もしくは、1月でしょうか。
ともかく、多くの人の気持ちがカニに向かう時期をずらすのが
お買い得のカニに出会うチャンスかもしれません。
ご希望の方は、市場ネットショップまで、
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