千葉県を代表する漁港の一つ、「勝浦」は、
船が入るたびに新鮮なアジが水揚げされます。
この地方では、もともと漁師料理であった「なめろう」「さんが焼き」などが
郷土料理として有名です。
そのあじを保存食にして、食べられるようにしたのが、あじのひものです。
アジにはアミノ酸が多く含まれており、ビタミンB・E類・DHA（ドコサヘキサエン酸）も豊富です。
新鮮なあじのひものは、食欲をそそります。
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| 内容量 | ?1匹約200グラムのものが、8枚入り |
