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平成27年11月6日号|ちょっと、気が早いですが、こんな案内です。

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      http://www.osakafu-chuouichiba.com
 「中央市場マガジン・おおさか」第153号    平成27年11月6日号
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__c0__さん、ではでは、今週も、はじまります。
よろしく、お願いします。

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10月から11月にかけて、中央市場には、
朝からチャーターされた観光バスが到着することが増えます。

バスには、「市場見学」の人たちが乗っています。
市場管理センターに「団体見学」を申し込んで受け付けられると
ガイド付きで、中央市場を見学することができます。
団体で多いのは、小学生たちです。

見学コースには、果物の「せり場」があります。
今の時期ですと、りんごやみかんのせりの様子を見ることができます。

そのあと、魚の仲卸さんがずらりと並んだ水産棟へ行きます。
ここでは、あるお店に行って、
いろんな種類のお魚を前に、お店の人にお話を伺います。

 

中央卸売市場は、青果棟(野菜やくだものを扱う仲卸が入っている建物)と
水産棟(魚介類を扱う仲卸が入っている建物)とに分かれています。

青果棟は果物の甘くてかぐわしい匂いがしています。
それに比べると水産棟の魚の匂いは、「好き」という人は
どちらかというと少ないです。

昨日、見学に参加したある小学生の話です。

水産棟の建物の中に入るなり、「くせっ~!」と大きな声を上げました。
もちろん、引率の先生に注意されたそうです。

魚は匂いがするから嫌だとも言っていたそうです。

ところが、

仲卸さんのところで、鯛やたこ、太刀魚、伊勢海老などを間近に見て、
仲卸さんの面白いお話を聞くうちに、お魚への興味がおおいに増し、
「ぼく、魚大好き。このにおいが好き!!」と
言ったそうです。

家に帰って、魚を食べたいとも言ったそうです。

じかにふれて、知ること。
これが大切なんだな、と案内役のスタッフのお話でした。

美味しい、新鮮な魚を食べること。
これが、魚好きになる一番の方法です。
子供への食育は、これが、確実な方法ですね。

 

さて、11月に入って、早くも街中ではクリスマスソングが
聞かれるところも出てきて、「そりゃ、あまりにも早すぎるやろ!」と
ツッコミを入れたくなります。

そんな時になんですが、
こちらは、早くもお正月のおせちのご案内となりました。

今年の市場のおせちは、5種です。
40品前後が入って、2~3人前から、3~4人前などがあります。
一度覗いてみてください。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/osechi-2/

 

志賀高原産のリンゴ「シナノスイート」
間もなく終了です。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/sinano_sweet/

毎年評判の良い、和歌山の早生ミカンです。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/arida-mikan/
商品のお届けは、12月上旬を予定
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。
(^人^)感謝♪

 

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編集後記

▽お元気ですか~!!
先週のメルマガで新聞紙はエライ(新聞紙はいろいろな使い方があって便利)
という話をしました。
今週は中身、『読者欄』からちょっといい話をご紹介します。

(40代の女性より)
先日、小学校での運動会競技「1年生の玉入れ」に車いすを押すお手伝いで参加した。
車いすだと地面の玉が拾いにくいので、私が玉を拾って児童に渡すことにした。

練習のとき、「私じゃなくて同じ1年生が拾ってくれたら
すてきなんだけどなあ」と思ったが、初めての運動会に
大はりきりの1年生は、1つでも多く玉を入れようと脇目もふらずで、
拾ってくれる子は一人もいなかった。

ところが運動会当日、車いすの横に立っていた女の子が玉を拾って、
車いすの児童に渡してくれた。
彼女は自分は投げずに何度も何度も拾ってくれた。
誰かに言われたからでも、感謝されたいからでも、
良いカッコをするためでもなく、ただ「一緒に玉入れをしたいから」のようだった。
競技後は満たされた笑顔をしていた。

大人なら、練習は手伝うが、本番では自分優先になってしまうのではないだろうか。
「一緒に楽しむ喜び」を満喫していた子供時代から、なぜ変わってしまうのだろう。
物質的な豊かさ以上に、心の豊かさをもっと大事にしたなら、
もっと幸せを実感出来る世の中になると思う。
~11月3日・朝日新聞~
(まいく)

 

▽先日の土曜日、仕事中(作業)に村田秀雄の演歌をがんがんかけた。
気合が入ったな。
やっぱ高度経済成長時の演歌は、働き盛りの男を元気にしてくれる言葉が
ちりばめられている。
歌は世につれ、世は歌につれ。
働くおっちゃんを元気にしてくれるような
昔の演歌に変わるものって、今、何があるのだろう?
https://www.youtube.com/watch?v=Xdc15li-duU
   (ギリギリのやすし)

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全国からおいしいものが集まる天下の台所  鮮度はうまさに直結!
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所在地
大阪府茨木市宮島1-1-1 大阪府中央卸売市場管理棟5階
電話 072-648-7114   FAX 072-648-7148
メール info@osakafu-chuouichiba.com
営業時間 9時~17時 (土曜、日曜、祝日休み)
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