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平成28年7月29日号|便利さの追求はそろそろ、ええ加減なところで止めにして・・・

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鮮度はうまさに直結! 大阪府中央卸売市場 公式ネットショップ
      http://www.osakafu-chuouichiba.com
 「中央市場マガジン・おおさか」第190号    平成28年7月29日号
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__c0__さん、ではでは、今週も、はじまります。
よろしく、お願いします。

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「2番レジ、開放お願いします。」
とある大手ドラッグストアの館内放送です。

レジ前に並ぶ人の列が3名以上ぐらいになると
ひとつのレジでそのままやっていると行列が長くなることが予想されるので、
もうひとつ別のレジをあけるように指示が自動でされるようになっています。

レジの辺りをカメラで撮影していて、列の様子をコンピューターが判断して、
指示を出す仕組みなんでしょうね。
放送の声はコンピューターの人工音声です。

レジ前に並ぶお客にとっては、イライラしなくて済むので助かりますが、
ここで働く人にとっては、なかなか大変です。

機械的に、作業に徹すればどうってことはないでしょうが、
コンピューターに指示されていると考えてしまうと、・・・・。

あの館内放送の音だけでも、生身の人間の声にしてもらったら、
お客にとっては、少しは違和感が減るとは思う。

でも、もし、生身の人間の声だったら、その指示で動く従業員の人の
気分はよくなくなるのかもしれません。
コンピューターの機械的な音声だから、淡々と作業をこなすことが
できているのかもしれないですね。

それにしても、こうした業務の姿が
すべてテレビカメラでチェックされているとしたら、
ギリギリやすしなら、つらいな。さぼれない。

便利さを支えている人たちに頭が下がります。

 

でもなあ。
もう便利さの追求はそろそろ、ええ加減なところで止めにしておいた方が
ええのと違うやろうか?

先ほどのドラッグストアの近くにコンビニがあります。

コンビニでビールを買うと、レジの画面に年齢確認のボタンを
押すように店員の人に指示されます。

「見たらわかるでしょう!」
そう言いたくなるのをぐっとこらえて、ボタンを押していますが、
これって、便利?

未成年かどうかは自己申告してもらっています。
当店は、未成年には酒類を販売していません。
そんな言い訳のために、ギリギリやすしのようなおっさんにまで、
ボタンを押すように要求されます。

なんだかね。

ポケモンGOやら、AIやら、なにかとと騒がしいですが、
日常生活へのコンピューターの「浸食」は、ズンズン進んでいますね。

 

とうもろこし 北海道 名寄産
8月上旬からの出荷です。
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生まま食べて美味しい ピュアホワイト 北海道産
8月下旬からの出荷です。
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美味しいとうもろこしをご自宅でお楽しみ頂くには、
ご予約で、どうぞ。

昨日、東京の幼稚園をたくさん運営する組織の人から、
ピュアホワイトを30か所に送って欲しいとの電話がありました。
どうやら、幼稚園で働くスタッフへのプレゼントだそうです。
ピュアホワイトは、生でそのまま食べられるあまーいトウモロコシだから、
これは、喜ばれますね。

「ごっつぉさん」の昨日・今日・あした
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今年収穫された新いもを、今週はじめて焼き芋にした。
徳島県の鳴門金時。
ホクホク系のお芋さんなんだけれど、
うちの店で焼くとしっとり仕上がる。

新芋はみずみずしく、鳴門金時らしい上品な風味がいっそう引き立つ。
和食の料理人さんが、「もうこれは和菓子ですな」と言ってくれた
そのおいしさが、鳴門金時では新芋でも美味しいと確認できた。

お客さんは、もう今年のおいもさんが収穫されたの?と
驚いてくれます。

焼いも専門店 「ごっつぉさん」
https://www.facebook.com/gottsosan/
大阪府茨木市総持寺駅前町5-29
電話番号 072-646-8898
**************************************************************

最後までご覧いただき、ありがとうございます。
(^人^)感謝♪

 

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編集後記

▽お元気ですか~!!
年齢とともに歯と歯茎が弱ってきます。
こればかりは宿命というか、どうすることもできません。
この1年ほど、ずっと歯科医にかかりっぱなしです。

半年かけて右下奥歯の治療がやっと終わったと思った矢先、
今度は左下の奥歯が痛みはじめる。
それもようやく、と思ったら、まるで待ち構えてたみたいに、
次は左上の奥歯が・・・ まるでモグラたたきゲームです。

3年前、人間ドックで肺に腫瘍が見つかり、切除手術をうけました。
全身麻酔下の大手術でしたが、肺の手術ですから胃袋はいたって元気です。
手術の数日後には、上半身、管だらけになりながら病院食を毎回、完食!

隣で見ていた胃がんの患者さんが、かわいらしいカップ入りのゼリーを見せながら、
「あんたええな~、いっぱい食べることができて。
僕らこれひとつ食べるのに、フーフー言いながら、30分もかかるわ」
と、恨めしげに愚痴ってました。

今はその患者さんの気持がよくわかります。
健康な歯でガツガツもりもり食べられるのがいかに幸せか。
ひょっとして歯痛はがんよりも辛い???
(まいく)

▽明日は土用丑の日。
なんども書いていますが、当店では土用丑の日に合わせて
日本全国一斉にうなぎを食べましょうと言う「狂騒」に、異を唱えています。

雑誌や新聞でも、絶滅危惧種のうなぎを大騒ぎして食べようとする
弊害を記事されているのをいくつか見ました。
もう土用丑のPRなんかやめようという声もあります。

さて、うちでは8月1日からうなぎのお届けを再開します。
ここからうなぎのぼりです。

喧噪の過ぎ去ったあとに、ごちそうをじっくり、どうぞ。

「土用丑」の向こうをはって、「土用うまっ!」と銘打って、
毎月月末にうなぎの販促をしようかな。
(ギリギリやすし)

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全国からおいしいものが集まる天下の台所  鮮度はうまさに直結!
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http://www.osakafu-chuouichiba.com
所在地
大阪府茨木市宮島1-1-1 大阪府中央卸売市場管理棟5階
電話 072-648-7114   FAX 072-648-7148
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営業時間 9時~17時 (土曜、日曜、祝日休み)
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