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平成27年1月9日号|笹もって来はりました!

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鮮度はうまさに直結! 大阪府中央卸売市場 公式ネットショップ
      http://www.osakafu-chuouichiba.com
 「中央市場マガジン・おおさか」第112号    平成27年1月9日号
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__c0__さん、ではでは、今年も、はじまります。
よろしく、お願いします。

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今日は、新年2015年の1月9日。

年が明けて、もう新しい年を仕事に遊びにガンガン、
うち進んでおられる人がほとんどだと思います。

今年の目標は?
そんなヤボな質問はしますまい。
今年も、景気よく、元気に、豊かな食べ物に感謝しながら
お過ごしになられることをお祈りしています。

大阪府中央卸売市場は、5日からスタートしています。
今日(1月9日)は、朝から、近くの茨木神社から福娘さんたちが来てくれました。

「商売繁盛で笹もって来い!」という威勢の良い声が
市場の中を響きわたっています。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/reports/ebisu/

 

さて、昨年末に市場ネットショップは、
事務所を市場管理センターの3階から5階へ引っ越しました。
窓からの眺めは、かなり良い感じです。

ただ、冷暖房の設備が整っていないので、
冬は寒く、夏は暑い、「自然と共にある」(笑)事務所です。

この時期は、猛烈に寒いので、
足元には、セラミックファンヒーターを置いてます。
そして、厚着をしています。

裏起毛のタイツに、ユニクロのウルトラライドダウンを羽織っています。
おかでで、カラダはホカホカです。
頭はスースーしてます。
カラカラ音が鳴りそうです。
完全なる「頭寒足熱」で、仕事もはかどります。

ただお客様は、部屋があまりに寒いので早々にお帰りになります。
少し、残念です。

こちらは、心も燃えています。
今年は、「茨木市は港町だ!」の大キャンペーンを必ず行います。
ハイ!

どいうわけで、本年もどうぞ、よろしくお願いします。

さて、一月のおススメは、カニ。
まだ残り福のようにカニがあります。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/zuwai-kani/

お客様からいただいたメールから
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山口県の広島県寄りに住んでいますので、冬は牡蠣をいただくことは
よくあるのですが、先日、届けていただいたズワイガニをいただいて、
家族中、子供も、じいちゃんもばあちゃんも大喜びしてくれました。
大きなカニで、たっぷり身が詰まっていて、ほんと、美味しかったです。
ありがとうございました。
          山口県岩国市 中山まさみ様
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さすがは中央卸売市場のカニだけあって、しっかり身の詰まった
美味しいカニで、3kg入りを3セット注文して、
親戚みなで、楽しい年末を過ごせました。
ホットプレートにアルミホイルをひいて、焼きガニも楽しみました。
それにカニすき。
あとの雑炊まで、たっぷり楽しめました。
          愛知県西尾市 杉村泰三様
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。(^人^)感謝♪

 

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編集後記
▽お元気ですか~!!
新年おめでとうございます。
今年も市場メルマガをよろしくお願いします!
ということで、年のはじめの編集後記です。

去年の暮れの編集後記(12/19)で、聴覚障害がある
作曲家(佐村河内氏)の代作問題にふれましたが、
な、な、なんと、その代作を作曲した音楽家が、年末年始のテレビで大ブレイク!!
レコード大賞に特別ゲストで呼ばれたり、バラエティー番組でもひっぱりだこでした。

去年、代作問題で大騒ぎになってるときは、多くを語らず、
どっちかというと陰が薄い感じがしてたあの人、新垣(にいがき)隆さんです。
まさか、その人物がこういう形で脚光を浴びるとは・・・
世の中、ほんと、なにが起こるかわかりませんね~

その新垣さんが、自ら作曲した曲をネット上に著作権フリーで公開しています。
つまり詞をつけたり、アレンジしたり、学校の校歌にしたり、
自由に使ってください、ということです。
こちらです↓
https://www.youtube.com/watch?v=I4YtImZkLKI

ちなみに新垣さんがこの曲を作ったのは、幼稚園のときなんだ
そうです。これまた、びっくりポン!です。
ともあれ、おめでたいことでよかった、よかった~
(まいく)

▽お正月の2日目は、妻の母や姪たちがきてくれた。
3歳、8歳、28歳、31歳、38歳、83歳、
それに妻とうちの娘23歳と21歳。
9人の女性の中の一人の男。女の中に男がひ・と・り。

まあ、にぎやかだった。
雪が降ったので、雪合戦もやった。
ええ正月でした。
     (ギリギリのやすし)

 

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全国からおいしいものが集まる天下の台所  鮮度はうまさに直結!
大阪の大阪府中央卸売市場ネットショップ
http://www.osakafu-chuouichiba.com
所在地
大阪府茨木市宮島1-1-1 大阪府中央卸売市場管理棟3階
電話 072-648-7114   FAX 072-648-7148
メール info@osakafu-chuouichiba.com
営業時間 9時~17時 (土曜、日曜、祝日休み)
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