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平成28年6月3日号|行列のできるお店ってどうなんでしょう?

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鮮度はうまさに直結! 大阪府中央卸売市場 公式ネットショップ
      http://www.osakafu-chuouichiba.com
 「中央市場マガジン・おおさか」第182号    平成28年6月3日号
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__c0__さん、ではでは、今週も、はじまります。
よろしく、お願いします。

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コンビニで買い物をした時の話です。

「レシートは、よろしいですか?」
とレジの女の子が聞いてきたので、「はい!」と答えた。

すると、その女の子はレシートをゴミ箱に捨てようとした。
「ちょっと待って!そのレシート要るねんけど。」

アー、びっくりしたなあ、もう。

「レシートは、よろしいですか?」と言った女の子は、
「レシートは不要でしょうか?」と言ったつもりだったらしい。

「よろしい」の言葉には、確かにそういう用法もあるだろうけれど、
あまりにも分かりづらい使い方ではあーりませんか!

こちらは、「ハイ、レシートを下さい」と言ったつもりだったのに。
ほんとに「よろしくない」話です。

__c0__さんは、こんな経験はないでしょうか?

 

さて、行列のできるお店というのが時々テレビで取り上げられます。

よほどの人気店なんだなーと思ってしまいますが、
ギリギリのやすしは行列のできお店が果たして本当に
「良いお店」だろうかと思います。

いつも乗り降りしている駅の近くに整形外科のクリニックがあります。

そこは、マッサージもしてくれる親切な若いスタッフがたくさんいるので、
高齢者に人気があります。

診察は予約制ではありません。
患者さんは、診察の順番取りに朝早くから並びます。
毎日15人くらいの方が並んでいます。
クリニックの前には毎朝7時前から行列ができています。
クリニックがオープンするのは、8時です。

具合が悪くて病院にかかっているのに、その診察を受けるのに、
30分も1時間も並んで待たなければならない仕組みって、なんだかねー。

いろいろ事情はあるだろうけれど、
並ばなくてもいいような工夫が何かあるだろうにと思ってしまいます。

人気のラーメン屋さんの前に長い行列ができているのを
何度か見たことがあります。

ま、並びたい人が並んでいるのだから、こちらは
別に難癖をつけることもないとは思います。

ただ、サービスを提供する側として、予約制を取り入れるなりして、
並ばなくても良いような仕組みを作るのがよいのだろうに、とは思います。

 

中央卸売市場の施設の中には、歯医者さんが1軒だけあります。
市場の中にあるので、市場関係者以外でこの歯医者さんに通われる方は
あまりいないでしょう。

この歯医者さんは、行列ができるどころか、
予約を取ることも希望通りできます。

ですから、虫歯一つの治療も、一般の歯医者さんなら2か月近くかかるようなケースでも
ここなら、ひと月もしないうちに治療を完了してもらうことができます。
「空いている」のです。

中央市場が開場して以来ずっと診療を続けておられる歯医者さんなので、
もう40年ほど、診療されています。

行列はできないけれど、中央市場の人々に必要とされ、
それなりに繁盛している歯医者さんなのです。

中央卸売市場には、大卸会社が4社で、仲卸会社が110社以上、その他関連事業者が42社あります。
それに仕入が業者が多数出入りしています。
ざっと計算しただけでも、毎日3000人近くもの人々が
中央卸売市場に出入りしているのではないでしょうか?

深夜1時、2時ぐらいには、もう中央卸売市場にたくさんの人がいます。
生鮮食品の取り扱いなので、毎日、「時間との勝負」ともいえるくらい、
忙しい仕事ぶりです。

そういう職場の人たちにとっては、いつでも気軽に行ける歯医者さんというのは
とても心強い存在です。

行列はできないけれど、
熱烈に支持をされている存在というものがあるんですね。

ネットショップには行列なんてものはできませんが、
新鮮でおいしいものが、タイムリーに手に入れられる存在として
これからも熱いご支持をいただき続けられるように努力したいと思います。m(__)m

 

精をつけて元気になりたい、あなたへ。
市場の朝焼き、炭火焼きうなぎ
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http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/unagi-4/

近畿2府4県の地域の皆様へは、即日便でお届けできます。(一部の地域を除きます。)

 

「ごっつぉさん」の昨日・今日・あした
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夏日のようなお天気が続いた5月のある日。
日中気温は30度近くにも上昇していました。
その暑い中を1キロ以上も歩いてやって来てくださった常連さん。

隣りが大手の薬局のお店なので、そこへの買い物のついでに最初は寄ってくださった。
今ではうちのごっつぉさんがメインの目的で来店頂きます。

「新しい恋人ができたみたいに、ここへ来るのが楽しみなんよ」
そう言ってくださった。

この日は、焼き芋の他に、干し焼き芋、超大玉りんご、クルミ、果物ゼリー、
メッチャ美味いみっくちゅじゅーちゅをお買い上げ頂きました。

焼いも専門店 「ごっつぉさん」
https://www.facebook.com/gottsosan/
大阪府茨木市総持寺駅前町5-29
電話番号 072-646-8898
**************************************************************

最後までご覧いただき、ありがとうございます。
(^人^)感謝♪

 

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編集後記

▽お元気ですか~!!
梅雨入り間近、百貨店では中元商戦が本番突入です。
儀礼廃止とかいわれて昔に比べて件数は減ったようですが、
贈ったり贈られたり、まだまだ廃れてはいません。

このシーズンになるといつも思い出すことがあります。
会社の先輩の話です。
その先輩、子供から
「友達の家にはお中元がいっぱい届くのに、
うちにはひとつもきえへんね・・・」
と言われて、一念発起!

次の日、百貨店のギフト売り場にいって、
缶ジュース、サラダ油、海苔といった
お中元の定番商品を購入。
送り先には自分の住所氏名、送り主の欄には
適当な会社の社名を書いて、自分宛に贈り物をしたそうです。
偽装工作、涙ぐましい努力です。

税金で高価な絵画から車、パンツまで買い倒して自分にプレゼント。
果ては家族旅行も・・・
どこやらのセコ過ぎる人物に比べれば、
なんとも切なく、微笑ましい話です。

 

▽ビートルズのヘイジュード
https://www.youtube.com/watch?v=JhIkXA2IFz4
この曲は、高校時代の思い出と重なっている。

当時、歌詞の意味など分からなかったけれど、
妙に心に迫ってくるものがあった。

イーグルスのホテルカリフォルニァ
https://www.youtube.com/watch?v=fjq2gi_LI20
これも今はもう懐かしいだけだけれど、
同じく歌詞の意味も分からないのに、気分だけは、
歌詞の意味にあるような感じで、当時よく聞いていた。

音楽って不思議です。
歌詞の意味が分からなくても、歌詞通りの感じで
感情を揺さぶられることがあるんですね。

__c0__さんのそんな曲があったらメールをくださいね。
(ギリギリのやすし)

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全国からおいしいものが集まる天下の台所  鮮度はうまさに直結!
大阪の大阪府中央卸売市場ネットショップ
http://www.osakafu-chuouichiba.com
所在地
大阪府茨木市宮島1-1-1 大阪府中央卸売市場管理棟5階
電話 072-648-7114   FAX 072-648-7148
メール info@osakafu-chuouichiba.com
営業時間 9時~17時 (土曜、日曜、祝日休み)
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