魚介

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うなぎ

ベテラン職人が手焼きする「炭火焼き」のうなぎの蒲焼です。

専門店やデパートにも並べられている商品です。 
人気商品なので、一日の出荷量は限定となります。

うなぎ

極上のうな丼をおうちで、存分にお楽しみいただけます。

国産うなぎ(愛知県産や鹿児島県産、静岡県産、徳島県産など)を、早朝に開いて、
その朝に炭火で職人さんが焼き上げています。 

冷凍ものとは、根本的に違います。
ふわっとした味わい、鰻本来のうまみ、おいしいタレ。
ごちそうです。

unagi

真夜中の2時頃の市場の風景です。

市場には荷物を運ぶトラックが続々と入ってきます。
鹿児島や静岡、愛知県など、各地からうなぎが届きます。

うなぎ

国産のうなぎを使っています。 
うなぎ

市場の仲卸さんのところで、談笑するうなぎ職人の「南さん」

unagi

手間をかけて、ベテラン職人さんが炭火で手焼きしています。 

uangi

炭火焼き。職人さんによる手焼きです。
香りと、ふっくらした食感と、独特のうま味。
この美味しさを、そのままお届けします。 

クール冷蔵便でお届けします。

専門店への特別品ですので、包装は、簡易型になっています。
きれいな包装をご希望される方は、ご遠慮願います。

味は一級です。包装はそれなりに。
あらかじめご了承願います。

商品名 炭焼きで、すごくおいしい! 市場の「朝焼きうなぎ」
産地 国産(愛知県、鹿児島県、静岡県など)
保存方法 冷暗所で保存願います。
※商品の特性上、返品不可の商品です。
仲卸 株式会社タナベ

うなぎ

株式会社タナベの担当者と打ち合わせをする南さん。

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常温の場合(基本ゆうパック便となります)
北陸・東海・近畿・中国・四国 648円
関東・東京・信越・九州 761円
東北 1080円
北海道・沖縄 1450円
冷蔵・冷凍の場合(基本ヤマト便となります)
北陸・東海・近畿・中国・四国 864円
関東・東京・信越・九州 972円
東北 1188円
北海道・沖縄 1620円
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